Новые требования к к реализации фермерской продукции

С января в России вступил в силу национальный стандарт. ГОСТ Р 72236-2025 регламентирует реализацию фермерской продукции. Ключевое нововведение - обязательное предоставление потребителю исчерпывающей информации о происхождении товара

Как сообщили в Департаменте сельского хозяйства и потребительского рынка Севастополя, теперь торговые сети и розничные магазины обязаны обеспечить четкое выделение зон продажи фермерской продукции на торговых площадях. На этикетках и ценниках необходимо указывать полное наименование производителя, включая его юридический адрес и фактическое местонахождение производственных мощностей.

Покупатель должен быть в полной мере информирован о составе продукта, а также об особенностях технологического процесса производства. В соответствии с ГОСТ Р 72236-2025, установлен четкий круг лиц, обладающих правом реализации фермерской продукции.

Продукция, относимая к категории фермерской, должна отвечать следующим критериям: произведена на предприятиях, относящихся к категории малых сельскохозяйственных производителей; соответствовать требованиям технических регламентов Евразийского экономического союза (ЕАЭС) и действующему законодательству Российской Федерации; обладать документально подтвержденной прослеживаемостью на всем протяжении производственной цепочки, от поля до прилавка.