17 С° нет
Лента новостей

В Севастополе стартует гастрофестиваль «Крым на тарелке»

17 ноября стартует традиционный, уже 11-й по счёту гастрономический фестиваль «Крым на тарелке». Он будет посвящён 240-летию Севастополя и в течение месяца все желающие смогут попробовать сеты из блюд кухни города-героя, некоторые из них воссозданы по старым рецептам.

«Традиционно будем разыгрывать и дарить сеты. А ещё награждать самых активных гостей фестиваля», – поделился с Туристическим порталом Крыма Travel Crimea Денис Штукатуров.

В гастрофестивале «Крым на тарелке» примут участие 18 ресторанов Севастополя. Как сообщил организатор события Денис Штукатуров, шеф-поварам предложили пофантазировать и сконструировать сеты из блюд, которые на их взгляд, могли бы стать основой классической и узнаваемой севастопольской кухни.

Сеты будут представлены в трёх ценовых категориях – 1390, 1690 и 1990 рублей. Влияет на цены в первую очередь количество блюд в одном сете: по правилам их должно быть от 4 до 6, включая десерт. Кроме того, чем больше используется дорогих и сложных ингредиентов, тем опять-таки сет дороже.

Одним из кулинарных сюрпризов 11-го фестиваля будет эксперимент по реконструкции исторического блюда «соль сисоль», которое готовилось в ресторане при знаменитой гостинице «Кисть» на площади Нахимова.

 Информация о ресторанах-участниках и описание сетов появится на официальном сайте гастрофестиваля в ночь перед стартом.

Фото: группа во ВКонтакте фестиваля «Крым на тарелке»

Сообщить новость

Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме или подкиньте тему для публикации.

Последние новости

На реализацию национальных проектов в 2025 году Севастополю выделено 2,9 млрд рублей
Севприроднадзор: итоги борьбы с незаконными сбросами грунта
На прилавки Севастополя попало небезопасное сухое молоко
Об ошибке моей и Севгоризбиркома
Более 150 предпринимателей в Севастополе получают декретные и больничные выплаты от Отделения СФР
1002 Город
В городе – герое отметили День всех святых в земле Русской просиявших
1324 Город
В Белгороде силовики задержали вице- губернатора Зайнуллина
Севастопольцы могут вакцинировать своих питомцев
1789 Город

Используя сайт a4.news, Вы соглашаетесь с использованием файлов cookie, которые указаны в Политике конфиденциальности и обработки Персональных данных