В Севастополе уничтожили партию небезопасной ставриды

На одном из севастопольских предприятий было уничтожено около пяти тонн рыбной продукции, представляющей опасность для здоровья.

В октябре на предприятие поступила партия мороженой ставриды из Чили весом 26 тонн. Проверка показала, что в рыбе было обнаружено высокое содержание мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов, что является нарушением санитарных норм.

В пресс-службе Азово-Черноморского управления Россельхознадзора сообщили, что это нарушение Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов». Инспекторы выяснили, что ставрида была отправлена в ряд предприятий  Крыма, Севастополе, Херсонской и Запорожской областях. Эти компании получили уведомления, а поставщик — рекомендации по предотвращению вреда и прекращению реализации продукции.

Опасная рыба была уничтожена.