1 октября в парк-отеле «Песочная бухта» в рамках федерального проекта состоялась встреча предпринимателей нынешних с предпринимателями будущими. Нынешние поделились секретами фирмы, а будущие рассказали про новые способы привлечения клиентов и персонала.
Проект «День с предпринимателем» всероссийской программы по развитию молодежного предпринимательства «Росмолодежь. Бизнес» наконец добрался до Севастополя. По плану-графику в этом году предполагалось более трехсот встреч предпринимателей с подрастающим поколением во всех регионах России. По предварительным подсчетам количество участников достигло десять тысяч человек. «День с предпринимателем» это серия очных встреч школьников и студентов с предпринимателями: мастер-классы и экскурсии на предприятия, где рассказывают об особенностях ведения бизнеса, ошибках и историях успеха.
«Когда представители Росмолодежи обратились к нам с идеей провести в Песочной бухте «День предпринимателя», мы с удовольствием подхватили. Это просветительский проект для учащихся, обучающихся профессиональных образовательных организаций, образовательных организаций высшего образования и молодёжи с идеями. У нас на тот момент уже был положительный опыт участия в проекте «Билет в будущее», подразумевающего профориентационные мастер-классы, в проекте «губернаторских отрядов». Проект Росмолодежи, считаю, очень полезный: еще в школе дети получают возможность понять, как устроен бизнес и осознать, хватил ли сил, упорства и оптимизма встать у руля собственного предприятия. Этот день - наш вклад в миссию социальной ответственности, и мы используем любую возможность этот вклад увеличить», - прокомментировала руководитель отдела персонала Яна Пипич.
По следам Анны Ахматовой
1 октября в Песочной Бухте прошло две сессии. На первую сессию с утра прибыли студенты «Севастопольского торгово-экономического техникума», на вторую, после обеда, - старшеклассники из пяти общеобразовательных школ Севастополя. Встреча началась с кроткого рассказа про бизнес и личный опыт руководства парк-отеля.
Директор по развитию Татьяна Кулевич рассказала, как пришла в эту сферу и как строилась карьера на предприятии. Детям было интересно послушать честный рассказ про то, как успешное сегодня предприятие искало своею нишу.
«В процессе работы у нас менялся портрет гостя, соответственно менялись и требования наших гостей к нам. Был период, в самом начале пути, мы выступали как оздоровительный детский курорт. Потом мы переориентировались на групповых туристов. Группы ездили из городов: Тамани, Ростова-на-Дону, Краснодара. Экскурсии в межсезонье увеличивали туристический траффик.
Позже нами была пройдена классификация. Первым этапом мы привели в порядок парк, оборудовали пляж, реконструировали корпуса и дополнили экскурсионное обслуживание. Вторым этапом построили открытый бассейн и дополнили наши услуги анимацией, далее, уже третим этапом, у нас появился спортивный зал, СПА - центр, мы получили медицинскую лицензию, открыли кондитерский цех и прачечную. Сейчас для нас приоритетная задача - это оздоровление россиян: повышение качества жизни, забота о долголетии, развитие санаторно - курортного лечения на базе отеля».
Далее по программе была экскурсия по парку с реликтовыми растениями и рассказ про историю этого легендарного места. Учащиеся с удивлением узнали, что одной из первых посетителей Песочной бухты была знаменитая поэтесса Анна Ахматова. В 1907 году 18-летняя Анна Горенко на целое лето приехала на лечение в новое дачное место – грязелечебницу Шмидта, которая располагалась в этом районе. И все описания Севастополя в ее творчестве как раз были созданы под впечатлением от этих мест.
Дети засыпали наставников вопросами. Больше всего будущих предпринимателей интересовало, что вдохновляло создателей «Песочной бухты». Этот вопрос в разных вариациях был задан несколько раз. Видимо, мотивация работать у поколения «некст» остается крайне интригующей темой.
Электросамокаты и компьютерный клуб – вот залог успеха
Ну, а самое интересное было в самом конце мероприятия. В современном бизнесе, несмотря на множество возможностей, реальность постоянно подкидывает испытания, под которые надо подстраиваться. Ситуацию точно описал автор «Алисы в стране чудес» Льюис Керрол в 19 века: «Нужно бежать со всех ног, чтобы только оставаться на месте, а, чтобы куда-то попасть, надо бежать как минимум вдвое быстрее!». Чтобы развить в себе скорость, достаточную для успеха, будущим предпринимателям были подкинуты задачки из бизнес-процесса, на которые необходимо было найти ответы.
Учащиеся, получив исчерпывающую информацию о парк-отеле, устроили мозговой штурм, разбившись на команды, и высказали свои идеи по развитию бизнеса и привлечению персонала. И некоторые из них вполне достойны стать руководством к действию.
Студенты «Севастопольского торгово-экономического техникума» предложили для передвижения по огромному парку использовать электросамокаты, что несомненно оценят пожилые и отдыхающие с больными суставами. Для привлечения клиентов школьники рекомендовали спортивные турниры с призами, вечерний просмотр кино и съемки клипов со звездами. Клипами звезды могут не ограничиваться - можно позволить им устраивать концерты и шоу. Боулинг, бильярд и новые обитатели зоопарка в компанию к павлинам, по мнению школьников, несомненно приведут новых посетителей. Другая команда рекомендовала сделать ставку на миниаквапарк и банкеты. Привлекательности месту добавит штатный фотограф, который будет охотится за удачными кадрами посетителей и заманивать в фотозону.
Не обошли идеями и трудную на сегодняшний день задачу привлечения персонала. «Важно понимать один ключевой момент - наша услуга формируется людьми. Да, у нас есть кастрюля, в которой варится борщ, тарелочка на которой лежит пирожное. Но на 90% успех зависит от действий тех, кто этот борщ сварил, и кто вынес это пирожное», - отмечала в своем выступлении директор по развитию.
Дети озвучили ценные рекомендации - персонал надо искать в соцсетях и через рекламу у популярных блогеров, устраивать пробные вакансии для тех, кто ищет себя. Школьники охотно пошли бы работать в гостиничный бизнес СММ-менеджерами, поварами, аниматорами и дизайнерами. Выразили сожаление отсутствием компьютерного клуба при отеле, он был бы крайне привлекателен для специалистов по информационному направлении и, заодно, мастеров компьютерного оборудования.
Фото: «А4 Новости»
Выполнен перерасчет пенсии – Павел Буцай
Комментарии 0