Азово-Черноморское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору провело лабораторное исследование по качеству и безопасности пищевой продукции, реализуемой в торговой сети «Яблоко». Для проверки отобран образец молочной продукции – Творог «Молочная Марка» с массовой долей жира 9% 200 г флоупак, охлажденный, ГОСТ 31453-2013.
Производитель ИП Звонарев Виктор Александрович из Ростовской области (Родионово - Несветайский район, ул. Гвардейцев Танкистов, д. 10). В лабораторию был направлен экземпляр из партии с датой выработки 14.09.2025. Согласно результатам лабораторных исследований в Крымском филиале ФГБУ «ВНИИЗЖ» установлено «несоответствие соотношения жирно-кислотного состава жировой фазы установленным нормам», кроме того обнаружены растительные масла и жиры на растительной основе/стерины: брассикастерин, кампестерин, стигмастерин, бета-ситостерин. В продукте, который позиционируется как натуральный творог, такие компоненты недопустимы.
«Производитель указанной продукции является участником государственной системы маркировки и прослеживания «Честный Знак», подтверждая подлинность и качество продукции своего производства специальным цифровым кодом идентификации, сформированного в соответствии с правилами маркировки. При этом, на маркировке отсутствует информация об использовании жиров немолочного происхождения при производстве данной продукции, что возможно свидетельствует об обмане потребителей», – указано в акте проверки.
Межрегиональное управление Роспотребнадзора по Республике Крым и городу федерального значения Севастополю вынесло предостережение торговой сети о недопустимости реализации такой продукции. Также по данным ЕГРН стало известно, что ИП производителя ликвидировано с 1 ноября 2025 года, за год в отношении него было вынесено более 30 предостережений со стороны ветеринарных служб различных российских регионов.
Фото: А4 Нвости
Севастопольские фонтаны должны запустить 1 мая
Комментарии 0