Жалобы на организацию питания в школе № 15 не подтвердились

В редакцию «А4 Новости» поступила жалоба на состояние кухни и столовой в школе №15. Сообщалось, что «все оборудование 60-летней давности, все ржавое. А плитка на кухне вся в жиру, что ботинки прилипают. Сливы забиты, срочно нужен ремонт и переоборудование новой техникой для приготовление детям еды».  Тема питания детей для нас всегда в приоритете, поэтому мы направили запрос в Департамент образования, чтобы выяснить, почему так запустили кухню в школе.

Нам сообщили, что здание школы № 15, в котором расположены помещения пищеблока и столовой, построено в 1973 году. За время эксплуатации в помещениях пищеблока и столовой ежегодно проводится текущий ремонт: побелка потолков, покраска стен, облицовка стен кафельной плиткой, а также все необходимые работы по поддержанию их в рабочем состоянии.

«Оператором питания и арендатором помещений является индивидуальный предприниматель Гапоненко Ольга Ивановна, которая обеспечивает питанием обучающихся и работников образовательной организации с 2008 года. Оператор питания в школе № 15, как и в других школах Севастополя, был определен через процедуру госзакупок. Оснащение пищеблока и столовой оборудованием полностью осуществляется оператором питания за свой счет: плиты, жарочные шкафы, мясорубки, разделочные столы, раздаточная стойка, посуда, столы, скамейки и т.д. Оборудование для приготовления пищи изготовлено из нержавеющей пищевой стали, находится в удовлетворительном состоянии, пригодном для использования. Приготовление пищи производится работниками оператора питания с соблюдением санитарных норм и правил. Ответственность за надлежащее санитарное состояние помещений кухни и столовой несет оператор питания под контролем образовательной организации в лице бракеражной комиссии, осуществляющей регулярный контроль за качеством изготовляемой продукции и состоянием оборудования, посуды и инвентаря.

Результаты обследования каждую неделю выкладываются на официальный сайт школы. Кроме того, в школе № 15 систематически проходит родительский контроль питания, по итогам которого на официальном сайте школы публикуются протоколы. Сведения доступны здесь»,-  проинформировал директор Департамента  М.Ю. Кривонос.

Маловероятно, что описанный в жалобе кошмар смог ускользнуть от внимания родительской комиссии.  Возможно, появление такой информации связано с обострением конкурентной  борьбы на рынке организации детского питания в школах Севастополя. В городе работают около полутора десятков организаторов питания в школах, среди которых самые крупные ООО «Петран», ООО «Виктория»,   ИП Артеменко А.С., ИП Шулешко Л.В., ИП Мельник Е.А., ИП Магналюк Е.В., ИП Григоренко О.М., Гапоненко О.И.  Некоторые из предпринимателей проявляют заинтересованность в расширении деятельности и получении новых объектов для обслуживания.  Но, не исключены и жалобы от бывших сотрудников или родителей, затаивших на школу обиду.

Фото: А4 Новости