В Севастополе создан крупнейший терруар на юге России

В Севастополе создали  самый большой винодельческий терруар на юге России. Его назвали «Палакия». Сюда вошли земли на плато Кара-Тау и в долине реки Бельбек. Об этом рассказали в РИА «Новости».

Название «Палакия» выбрано не случайно. Оно напоминает о древних временах, когда эти земли были домом для греков и скифов. Одно из значений этого слова — «покровитель», что имеет символическое значение в контексте запуска проекта, связанного с началом сезона сбора винограда.

Участок занимает больше 800 гектаров — это отличные земли для выращивания винограда. Название взяли из древней истории: когда-то тут жили греки и скифы. В «Палакию» вошли больше 20 виноделен. Они расположены между реками Бельбек и Кача, на возвышенностях Кара-Тау и Аяк-Балка, а также в нижнем течении Бельбек.